Салат фруктовый с йогуртом рецепт



Фруктовый салат с йогуртом - неспециализированные правила изготовление

Мы все любим сладости. Это и не удивительно сахар есть быстроусваемым углеводом, который сходу попадает в кровь и дает очень ощутимый прилив энергии, что повышает настроение и дает кроме того чувство эйфории. Но уже давно не секрет, как сладости, полученные промышленным методом, вредны. Кроме того, что чрезмерное потребление сладостей отражается не лучшим образом на нашем внешнем виде, плюс к этому конфеты и мучные изделия вредят нашему организму. Чем как раз? Дело в том, что громадное содержание пустых, другими словами неполезных калорий, трансжиров, пальмового масла, консервантов в составе обволакивают наши органы толстым слоем жира и не дают возможности смотреться здорово и красиво.

Такие продукты просто страшны для здоровья. Но отказываться от сладостей совсем не обязательно, тем более, что сладкое так хорошо воздействует на нас.

Дело в том, что несложнее всего и нужнее заменить вредные конфеты нужными натуральными десертами. Прекрасной заменой послужат легкие фруктовые салаты с йогуртом. Ешьте их ежедневно, наслаждайтесь и хорошейте сутки ото дня.

Фруктовые салаты с йогуртом - подготовка продуктов и посуды

Так как один из ингредиентов это фрукты и ягоды, то перед приготовлением салата хорошо мойте их под проточной водой. Если вы берёте яблоки либо груши не сезонные либо импортные, в обязательном порядке счищайте с них кожицу именно там скапливается больше всего воска и консервантов чтобы фрукт смотрелся хорошо.

Второй ответственный ингредиент йогурт. Йогурт, какой мы привыкли видеть на полках магазинов, с сахаром и фруктами это всего лишь сахаросодержащий десерт. Натуральный йогурт это несладкий кисломолочный напиток с ласковым нейтральным вкусом. Йогурт в чистом виде кроме этого продается в магазинах, на полках с кисломолочной продукцией. Кроме этого его возможно сделать самому. Для этого необходимо купить в аптеке либо супермаркете пробиотики бактерии для закваски йогурта и добавить их в теплое домашнее молоко, по окончании чего поставить в теплое место на дни для запуска процессов брожения. Домашний йогурт вкусен и нужен и будет совершенным подспорьем в приготовлении вкусных фруктовых салатов с йогуртом.

В какой посуде подавать оптимальнее фруктовый салат с йогуртом? Выберите порционный метод подачи. Подавайте салат в креманках либо прозрачных высоких бокалах.

Рецепты фруктовых салатов с йогуртом:

Рецепт 1: Фруктовые салаты с йогуртом

Наша страна не богата цитрусовыми либо тропическими фруктами, но нам круглый год доступны яблоки. Красные, желтые, зеленые, сладкие и кислые, сочные и вкусные. Яблоки хорошо сохраняются, в случае если любой плод обмотать бумагой и держать их в холодном месте. Собранный летом урожай, будет радовать вас в течение всего года. Приготовьте простой фруктовый салат с йогуртом с яблоками.

  • яблоко сорта Семиренко 1 вещь
  • яблоко сорта Гольден 2 штуки
  • яблоко сорта Лиголь 2 штуки
  • курага 100 грамм
  • йогурт 200 грамм.

Яблоки нужно хорошо помыть. Затем порежьте их, удалите семечки и хвостики. Яблоки порежьте кубиками либо дольками.

Курагу запарьте в кипятке на 10-15 мин., по окончании чего прополощите и порежьте на маленькие куски.

Смешайте фрукты и заправьте их йогуртом. Салат окажется весьма сладким и не потребует дополнения в виде сахара.

Рецепт 2: Фруктовые салаты с йогуртом и цитрусовыми

Цитрусовые являются прекрасным антиоксидантом. В случае если у вас стрессовая работа либо вы тратите много сил на ведение хозяйства, таковой салат то, что вам необходимо. Готовьте прекрасный фруктовый салат с цитрусовыми ежедневно, заряжайтесь нужной энергией и будьте бодры и радостны!

  • апельсины 3 штуки
  • мандарины 2 штуки
  • грейпфрут 1 вещь
  • йогурт 200 грамм


С фруктов снимите кожуру. Кстати, кожура это прекрасный продукт для предстоящего изготовление цветных цукатов. Фрукты поделите на дольки и снимите по возможности пленочку, уберите косточки. Дольки порежьте на 2-3 части каждую.

Смешайте цитрусовые с йогуртом и подавайте к столу. Салат фруктовый с йогуртом и цитрусовыми возможно украсить разноцветными цукатами.

Рецепт 3: Фруктовый салат с йогуртом Экзотик

Тропические фрукты не только вкусны, но и нужны. Они продаются в наших магазинах в течение всего года, и имеют сейчас достаточную ценовую доступность.

  • киви 3 штуки
  • банан 2 штуки
  • ананас консервированный 200 грамм
  • апельсин 2 штуки
  • йогурт 200 грамм.

С киви снимите кожицу и порежьте узкими полукруглыми слайсами.

С банана снимите кожуру и порежьте его кубиками.

Консервированные ананасы откройте, вылейте сок, а сами фрукты порежьте кубиками.

Салат фруктовый с йогуртом рецепт

Апельсин очистите от кожуры, снимите с долек пленку и уберите косточки. Порежьте дольки на 2-3 кубика.

Смешайте компоненты с йогуртом и подавайте к столу.

Рецепт 4: Фруктовый салат с йогуртом Корзинка

Салат окажется особенно вкусным, если вы в одном блюде совместите все фрукты - и тропические, и отечественные. Помимо этого, возможно добавить к салату фруктовому с йогуртом мало резанных сухофруктов.

  • яблоко 2 штуки среднего размера
  • апельсины 1 вещь среднего размера
  • бананы 2 штуки
  • киви 2 штуки
  • виноград 200 грамм
  • йогурт 200 грамм.

Подготовьте все фрукты к приготовлению: хорошо помойте их, отрежьте хвостики, снимите кожуру и уберите косточки.

Яблоки и апельсины необходимо порезать кубиками.

Бананы и киви порежьте полукруглыми узкими дольками.

Виноградинки необходимо отделить от грозди, в случае если же они очень сильно большие, то порежьте каждую на две половинки.

Смешайте все ингредиенты и заправьте йогуртом, Фруктовый салат с йогуртом Корзинка заправлять оптимальнее перед подачей, дабы блюдо не стекло!

Рецепт 5: Фруктовый салат с йогуртом с ягодами

Ягоды по вкусу кисло-сладкие, исходя из этого быть может, вы захотите подсластить салат. Для этого применяйте лучше мед либо горсть изюма, но не портите натуральность и полезность блюда сахаром. В крайнем случае, добавьте к салату ложку фруктозы. Она кроме этого калорийна, как и сахар, но есть натуральным продуктом, и усваивается медленнее, не поднимая уровень сахара в крови.

  • клюква 100 грамм
  • малина 200 грамм
  • смородина 200 грамм
  • изюм 200 грамм
  • йогурт 200 грамм

Ягоды нужно хорошо помыть. Если они заморожены, то применяйте только размороженные ягоды.

Изюм залейте кипятком и покиньте его на 10-15 мин., по окончании чего воду слейте, а изюм еще раз промойте под проточной водой.

Смешайте ингредиенты и заправьте фруктовый салат йогуртом.

Фруктовые салаты с йогуртом - секреты и нужные рекомендации от лучших кулинаров

Фрукты оптимальнее применять хорошего качества. Яблоки должны быть жёсткие, без помятых бочков. Бананы должны быть не лежалыми, не весьма мягкими, без чёрных пятен на кожуре.

Возможно применять фрукты и свежезамороженные. Фрукты, каковые замораживаются, по большому счету не теряют своих нужных качеств и свойств, но перед приготовлением салата их необходимо разморозить.

Из фруктового салата с йогуртом возможно сделать питьевой смузи. Для этого нужно измельчить готовое блюдо посредством блендера. Полученный напиток будет весьма вкусным, и основное - 100% нужным.

Салат фруктовый с йогуртом рецепт

Возможно добавить к блюду мало корицы либо ванили, дабы сделать фруктовый салат с йогуртом более ароматным.

В случае если вам не достаточно сладости в салате, то вместо сахара имеете возможность добавить ложку меда, горсть изюма либо кураги, измельченной ножом либо чуть-чуть натуральной фруктозы.

Салат фруктовый с йогуртом рецепт

В случае если в рецепте блюда имеется ананас, то возможно применять свежий фрукт, но учтите, что он будет мало горчить в салате. Консервированный ананас не имеет таковой горчинки.

Чем украсить фруктовый салат с йогуртом? Применяйте орешки, кунжут, цукаты.

Салат фруктовый с йогуртом рецепт

Если вы подаете салат фруктовый с йогуртом в креманках, то вы имеете возможность не перемешивать его, а выкладывать фрукты порционно, а сверху залить йогуртом.

Фруктовые салаты с йогуртом необходимо использовать по утрам. Дело в том, что таковой метод потребления наиболее оптимален. Вы с утра получите нужный заряд энергии, который не оставит вас в течение всего дня.

Статьи по теме