Влияние энергетиков на организм



ЗЕЛЕПУХИНА Л.П. ВЛИЯНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА

Влияние энергетиков на организм

Научный руководитель: Зелепухина Л.П. преподаватель биологии ГМГ г. Костаная, магистр химии.

Участник НОУ: Жанабаева Айна Болатовна, учащаяся 10 А класса ГМГ г.Костаная.

Влияние энергетиков на организм

Современному деловому человеку частенько приходится прилагать громадные физические усилия, волноваться эмоциональные потрясения и стрессы, что неизбежно ведёт к утрата работоспособности, физическому и умственному истощению, бессоннице. Именно на таких людей и вычислена реклама энергетических напитков, дающая слово всем стремительный прилив сил и хорошее настроение. Исходя из этого изучение влияния энерготоников на организм человека есть в настоящее время особенно актуальным.
Практическая значимость изучения содержится в возможности применения его результатов на уроках биологии, химии, внеклассных мероприятиях, поскольку в данной работе были взяты достаточно подробные сведения о действии энергетических напитков на здоровье человека.
Новизна изучения содержится в том, что информацию о влиянии энергетиков на организм человека были взяты путём проведения экспериментальных изучений с применением современного интерактивного оборудования – прибора explorer GLX и соответствующих сенсоров (датчиков).
Догадка изучения энергетические напитки при чрезмерном потреблении смогут оказать негативное влияние на состояние нервной, сердечно – сосудистой и пищеварительной систем.
Объект изучения – энергетические напитки, которые содержат страшные для организма человека концентрации биологически активных веществ.
Предмет изучения – влияние энерготоников на общее состояние организма человека.
Цель работы изучение влияния энергетических напитков на организм человека.
Для реализации поставленной цели нужно решить следующие задачи:
- Способом анкетирования выяснить уровень осведомлённости обучающихся 9 11 – х классов о влиянии энергетиков на организм человека;
- Осуществить субъективную оценку психофизиологического состояния по окончании приёма энергетика;
- Применяя прибор explorer GLX, выяснить уровень рН энергетиков разных торговых марок и оценить действие кислотности энерготоников на состояние пищеварительной системы;
- Экспериментальным путём распознать влияние энерготоников на состояние сердечно – сосудистой системы через определение показателей давления, пульса, получения электрокардиограммы;
- Оценить степень влияния энергетиков на показатель температуры тела человека;
- Выяснить время восстановления показателей организма человека по окончании потребления энерготоника;
- Сделать неспециализированный вывод о влиянии энергетиков на организм человека.
Основными способами исследовательской работы являются:
- Наблюдение;
- Анкетирование;
- Опыт.
Результаты и их обсуждение.
Результаты проведённых опытов разрешают найти причины существующих ограничений в правилах приёма энерготоников, и подтвердить и дополнить уже имеющиеся знания о влиянии энергетических напитков на состояние систем организма человека.
Содержанием констатирующего опыта в работе есть анкетирование. С целью обнаружения уровня осведомлённости о влиянии энергетиков на организм человека нами было проведено анкетирование обучающихся 9 – 11 х классов.
Результаты анкетирования (табл. 1) продемонстрировали, что более половины обучающихся употребляли энергетические напитки с целью увеличения настроения, и делали это, уже имея представление о вреде энергетиков для организма человека. Согласно точки зрения большинства обучающихся, от влияния энергетиков прежде всего страдают сердечно – сосудистая и пищеварительная системы. Наряду с этим, большинство обучающихся не находят разумным ограничение либо запрет продажи энерготоников.

Таблица 1 – Результаты анкетирования обучающихся 9 – 11 х классов

В экспериментальных изучениях учавствовали представители различных возрастных категорий – от 15 до 25 лет (обучающиеся, юные учителя). У испытуемых по окончании потребления энергетиков появились следующие психофизиологические ощущения, каковые, само собой разумеется, являются субъективными, такие как: сонливость, мышечная слабость, головокружение, симптомы головной боли, понижение работоспособности, общее недомогание. И, вправду, согласно данным научных источников, прием психостимулирующих средств, содержащих много кофеина, может вызвать не только стимуляцию работоспособности, но и парадоксальное ее понижение вплоть до угнетения.
В ходе опыта, мы провели измерение артериального давления у испытуемых до и по окончании приема энергетиков. Из взятых результатов (табл. 2 и рис. 1) возможно сделать вывод, что прием энергетиков значительно изменяет показатель артериального давления, причем в различных направлениях. У подростков 15 18 лет по окончании приема энергетических напитков артериальное давление повысилось, а у взрослого человека 25 лет понизилось.
 Эти трансформации возможно растолковать тем, что энергетики содержат высокие концентрации кофеина и таурина, каковые являются нейростимуляторами, активирующими симпатическую нервную систему, результатом может стать сужение просвета кровеносных сосудов и, как следствие, увеличение артериального давления. Понижение давления у испытуемого в возрасте 25 лет возможно растолковать тем, что время от времени энергетики смогут оказывать отрицательный эффект (это зависит от личных изюминок, состояния организма человека), который выражается в сонливости, слабости и апатии.

Влияние энергетиков на организм

Таблица 2 Влияние энергетиков на показатели артериального давления

Рисунок 1 Влияние энергетиков на показатели артериального давления

В ходе предстоящих изучений нами было выяснено влияние энерготоников на показатель пульса посредством прибора explorer GLX. Полученные результаты (табл. 3 и рис. 2) разрешают заключить, что по окончании приема энергетиков, показатель пульса увеличился у всех испытуемых, что кроме этого возможно вызвано содержанием нейростимуляторов в составе напитков. Исходя из этого чрезмерное потребление энерготоников может привести к применению резервных ресурсов всего организма. Как следствие бессонница, депрессия, раздражительность и развитие патологий сердечно сосудистой системы, к примеру тахикардии, и истощению, стремительному износу сердечной мускулы.

Таблица 3 – Влияние энергетиков на показатель пульса

Рисунок 2 Влияние энергетиков на показатель пульса

Фото 1. Применение датчика пульса

Фото 2. Получение результатов

Посредством прибора explorer GLХ и датчика рН мы выяснили уровень кислотности энергетиков разных торговых марок. Результаты изучения (табл. 4) продемонстрировали, что среда энергетиков кислая. Значение рН находится в пределах 3,3 – 3,8. Большой уровень кислотности энерготоников может оказать негативное влияние на состояние слизистой оболочке желудка и привести к при болезнях желудочно – кишечного тракта, таких как гастрит и язвенные образования. По данным научных источников, направляться отметить тот факт, что под влиянием кофеина, содержащегося в напитках, улучшается секреция желез желудка, исходя из этого людям, с нарушениями ЖКТ использовать энерготоники не рекомендуется.

Таблица 4 Уровень pH энергетиков разных торговых марок

Фото 3. Применение датчика рН

Фото 4. Получение данных на дисплее прибора GLX

В ходе опытов мы распознали действие энергетиков на показатель температуры тела посредством прибора explorer GLХ и быстродействующего температурного датчика. Исходя из взятых результатов (табл. 5 и рис. 3), возможно заключить, что по окончании приема энергетического напитка показатель температуры тела существенно понижается на 1,5 до 2 градуса Цельсия. Это возможно растолковать тем, что в связи с учащением сердцебиения, кровообращение улучшается в области сердца и, как следствие, понижается приток крови к конечностям, где и было произведено измерение.

Таблица 5 – Влияние энергетиков на показатель температуры тела

Рисунок 3 Влияние энергетиков на показатель температуры тела

Фото 5. Применение быстродействующего температурного датчика

Фото 6. Получение результатов

Для получения более глубоких выводов о действии энергетиков на состояние сердечно – сосудистой системы нами было проведено снятие электрокардиограмм (посредством прибора explorer GLХ и датчика ЭКГ) у всех испытуемых до и по окончании приема энергетических напитков. Полученные результаты (рис. 4) наглядно демонстрируют тот факт, что прием энергетиков ведет к нарушению сердечного ритма, результатом чего может стать аритмия сердца.

Рисунок 4 Сравнение электрокардиограмм испытуемых 15, 16, 18 и 25 лет
15 лет
До приёма энергетиков

Влияние энергетиков на организм

По окончании приёма энергетиков

16 лет
До приёма энергетиков

По окончании приёма энергетиков

18 лет
До приёма энергетиков

По окончании приёма энергетиков

Влияние энергетиков на организм

25 лет
До приёма энергетиков

По окончании приёма энергетиков

В ходе предстоящих изучений мы приблизительно выяснили время восстановления показателей организма человека по окончании приёма энергетического напитка. Применяя вышеуказанные методики, мы провели измерения тех же показателей до потребления энерготоника, по окончании (по данным научных источников эффект уже заметен через 30 – 60 мин.) и после этого повторяли измерения через каждые 15 мин., ждя соответствия значений показателей их исходным величинам до приёма напитка.
Полученные результаты наглядно представлены в табл. 6 и рис. 5.
Таблица 6 – Время восстановления показателей испытуемых

Рисунок 5 Время восстановления показателей испытуемых

Исходя из взятых результатов возможно сделать вывод, что основная масса энергетиков разрешает ощутить большой эффект по окончании 60 мин и таковой эффект продолжается, по большей части, час либо два, а позже идет медленный спад. Длительность действия энергетика зависит от количества выпитого, и от возрастных, личных изюминок морфологии, физиологии испытуемых, скорости и интенсивности обменных процессов.
Так, полученные результаты подтвердили и дополнили узнаваемые знания о влиянии энергетических напитков на организм человека и разрешили сделать вывод о том, что их чрезмерное потребление может сделать это влияние негативным.
Исходя из взятых результатов, возможно сделать следующие выводы:
• В ходе наблюдения распознан обратный эффект действия энерготоника – общее недомогание и апатия.
• 2. Высокая кислотность энерготоников может оказать негативное влияние на состояние ЖКТ, особенно у людей из группы риска (больных гастритом и язвенной заболеванием желудка).
• 3. Приём энергетиков воздействует на состояние сердечно – сосудистой системы и при чрезмерном потреблении может привести к гипертоническому кризу, тахикардию и аритмию сердца.
• 4. Длительность действия энергетика зависит от личных изюминок морфофизиологии испытуемых и образовывает приблизительно 1 – 2,5 часа.
Неспециализированный вывод изучения следующий – в энергетиков входят кофеин и таурин, каковые резервные энергетические запасы организма, не давая ничего вместо, и при чрезмерном потреблении наносят вред организму человека, истощая его.

Покинуть комментарий

Статьи по теме